Основа Для Том ям Купить Пятерочка

🗣 Основа для тайского супа Tom Yum (Том Ям) Сэн Сой 80 г в полиэтиленовом пакете.
☑ основа для супа том ям пятерочка

Набор овощей для супа Том Ям (Tom Yum) Thai Food King

Основа Sen Soy для супа; Том Ям, 80 гр

Сухой набор специй, для супчика Том Ям, 40 гр

Том ям основа для супа купить в пятерочке

Суп Том-Ям (35 мин)

§ Состав: листья каффрского лайма сушеные
Страна происхождения: Таиланд
Производитель: Thai World Import & Export Co. LTD
Адрес производства: 2532 Trok Nokket, Ratchadaphisek Rd, Bangklo, Bangkholaem, Bangkok, 10120
🏫 Производитель: Thai World Import & Export Co. LTD, Таиланд.

🗣 основа для супа том ям пятерочка

• §
• 🏫

Наборы выгодно

Наборы продуктов для тайских супов по выгодной цене.
Наборы свежих овощей и приправ для том ям и том кха: лемонграсс, галангал, листья кафрского лайма, лайм, тайский чили

Наборы соусов и паст для приготовления супов: рыбный соус, паста том ям или том кха, кокосовое молоко
Наборы с консервированными или свежими грибами.

Остается только добавить креветки или курицу на ваш вкус!

Набор для супа «Том Ям» (продукты)

Курьер по Москве, в пределах МКАД Курьер по Московской области, за пределами МКАД Россия

• Обзор
• Характеристики
• Отзывы ( 7 )

Обзор

В этом разделе нашего каталога представлен набор ингредиентов, необходимых для приготовления тайского супа Том Ям, самого знаменитого супа в ресторанах Таиланда. Каждый, кто хоть раз попробовал суп том ям, заказывал это блюдо снова и снова.

«Том» переводится с тайского как вареный, слово «ям» означает салат или смесь. Существует множество вариантов приготовления этого блюда. Его могут готовить только из овощей (вегетарианский), а могут добавлять креветки или лосося, куриное мясо. Бульон (основа) также может быть любым: рыбным, куриным, овощным. Но неповторимый пряно-острый вкус создают азиатские специи:

• лемонграсс;
• листья кафрского лайма;
• перец чили;
• галангал.

Состав набора

В набор для супа том ям входят следующие ингредиенты:

• Паста Том Ям.
• Кокосовое молоко.
• Рыбный соус.
• Галангал сушеный.
• Лимонное сорго сушеное.
• Лайм кафрский сушеный.
• Острый чили-соус с чесноком.
• Древесные грибы шитаке.

Приготовление классического тайского супа Том Ям с кокосовым молоком и креветками

20-30 граммов грибов необходимо предварительно замочить в теплой воде и выдержать пару часов, в крайнем случае минут 30-40. Приготовить суп можно как на воде, так и на бульоне: курином, креветочном и даже овощном. Оптимальный вариант — креветочный.

В кастрюлю налить 1 литр воды и поставить на огонь. Добавить приправы: 2-3 палочки лимонного сорго, 7-8 колечек галангала и 5-6 листков кафрского лайма. Перчик чили используем по вкусу.

После того как бульон закипит, влейте кокосовое молоко (250 мл), доведите до кипения. Благодаря добавлению кокосового молока текстура супа становится кремовой, а вкус — менее острым. Затем добавьте рыбный соус (3 столовые ложки) и пасту-основу (1-3 столовые ложки). В этот же момент следует добавить чесночную чили-пасту и все хорошо перемешать. Затем добавляем предварительно замоченные грибы.

Спустя 2-3 минуты добавляем 8-10 штук креветок (желательно королевских). Когда креветки сварятся, добавьте сок половинки лайма. Хорошо перемешав суп, его можно подавать.

Для украшения блюда можно использовать немного зелени, как свежей, так и сушеной. Этого количества супа хватит на 4 порции.