Таблица Товарного Соседства Фров в Пятерочке

🗣 Уже много раз писал, что списанные продукты в торговых сетях должны уничтожаться (заливаться белизной) и выбрасываются в контейнеры. При этом, многие товары с истекшими сроками годности или просто поврежденной упаковкой все еще остаются пригодными для употребления. Почему их просто не отдать?

В Пятерочке больше не будут оставлять фрукты, овощи и хлеб на заднем дворе для нуждающихся

3 хитрости, как купить лучшие фрукты и овощи в Пятерочке

Товарное соседство

Совместимость продуктов: овощей и фруктов

Супермаркет; Пятерочка

§ Возвраты уходят на переработку и корм скоту, а Пятерочка получает за это деньги (не очень большие, но деньги). Пока программа тестируется только на трех категориях, но если история закончится успешно, то будут расширять список наименований.
🏫 Деньги не бывают лишними и с 04.09.2024 магазины больше не могут выкинуть эти категории продуктов. Они обязаны складировать их в отдельном контейнер и отгружать специальному поставщику, который занимается вывозом этого добра.

🗣

• §
• 🏫

3 хитрости, как купить лучшие фрукты и овощи в Пятерочке

Сами сотрудники сети прекрасно их знают, а покупателям данная информация может оказаться полезной. Когда и как можно получить фрукты и овощи в Пятерочке с самым лучшим выбором и по хорошей цене?

Например, существуют очевидные признаки того, что никто не занимается отделом. Если в ящиках больше шелухи, чем лука. Если под стендом спрятаны коробки с более свежими фруктами и овощами, чем на самом стенде. Если всюду беспорядочно раскиданы фасовочные пакеты или они вообще отсутствуют. Такие мелочи указывают, что лучше поискать другой магазин.

Не настаиваю, что фрукты и овощи нужно покупать строго в Пятерочке, но хорошо знаком с механиками работы этой сети и могу поделиться несколькими особенностями.

1. Кто рано встает (лучшая цена)

Новые цены загружаются в программу рано утром. В новых магазинах они просто меняются на электронных ценниках, а во всех остальных сотрудники распечатывают бумажные листы, вырезают ножницами, ручками снимают старые и ставят новые.

Почему стоит покупать ФРОВ (фрукты и овощи) в Пятерочке именно утром? Есть пара веских причин:

• Частенько происходит сбой во время обновления цен и они прогружаются аномально низкими или высокими. Это оперативно исправляют, но поверьте, к тому моменту черешня за 79 руб будет уже раскуплена.
• Если вы никогда не попадаете на такие «праздники жизни», то даже по обычной акционной цене люди порой умудряются все разобрать уже к обеду. Помню, у нас специально приехали с соседнего рынка и купили более 200 кг бананов, потому что они подешевели на 15 рублей.

По будням еще действует скидка пенсионеров 5%. Не шибко много, но все равно приятно. Как ее получить, если вы не пенсионер, расскажу в следующий раз.

2. «База» (лучший ассортимент)

«Базой» в Пятерочке называют поставку с распределительного центра. Фура привозит сразу несколько паллетов с товаром, в том числе и фрукты с овощами.

В Пятерочки больших форматов ФРОВ доставляют ежедневно, в мелкие — через день. Именно «база» привозит самый свежий товар. Как получить фрукты и овощи сразу с паллета?

Например, у моей домашней Пятерочки РЦ приходит ночью. Она круглосуточная и там работает ночная приемка. Так что, у меня самый лучший выбор будет именно с утра.

В магазинах с стандартным расписанием «базу» принимают с 9 утра до 18 вечера. К нам ходила одна женщина, которая из дома видела в окно, что на дебаркадер паркуется фура. Значит в магазин привели свежак и можно выдвигаться.

Администрация любой Пятерочки может за минут узнать, где сейчас находится транспорт, который везет в магазин товары. Прямо на карте будет показано расположение и время прибытия фуры.

3. Отложенный платеж (хитрость от сотрудников)

Этим способом часто пользуются сами сотрудники сети. Постоянные покупатели тоже могут легко договориться, чтоб использовать эту несложную схемой.

На входе в магазин лежат каталоги, где можно посмотреть акции на предстоящую неделю. Допустим, сегодня воскресенье, а во вторник начинается акция на апельсины.

На прилавке вы видите очень хорошие цитрусовые, которые можно набрать в мешок и вежливо попросить отложить их для вас до вторника. Этого нет в обязанностях сотрудников, но они сами так постоянно делают и для лояльных клиентов пойдут на встречу.

Вам будет совершенно неважно, какого качества привезут новую партию апельсинов ко вторнику, потому что вы уже выбрали хорошие варианты. Останется дождаться снижения цены.

Почему в Пятерочке на входе ставят фрукты, овощи и товары по акции (есть конкретная цель)

Почти никто из покупателей не знает правильный ответ. Дело не в красоте фруктов и овощей, а в хитром трюке, который помогает решить самую важную задачу первых минуты пребывания покупателя в торговой точке.

Почему фрукты и овощи на входе

Красота и свежесть — это очень хорошо, но выставляют их тут по другой причине. Все дело в цифрах. Считается, что у отдела ФРОВ (фрукты/овощи) самый высокий процент проникновения в чек.

Это значит, что в корзине почти каждого покупателя будет лежать что-то из этого отдела — морковка, картошка, петрушка, яблоки, бананы. У каждой семьи обязательно в холодильнике будет что-то из этого.

Хорошо, но как это связано с тем, что именно ФРОВ ставят на вход? Это помогает решить главную задачу первых минут. Сделать так, чтоб в руках покупателя оказалось хоть что-то.

Если человек немного погулял по магазину и ничего не взял, то велик шанс, что он просто уйдет вообще без покупок. Как только клиент кладет в корзинку хотя бы сливу, то он уже наверняка закончит все свои покупки именно тут. В этом и есть логика размещения ФРОВа на входе.

А что с акционными товарами

Зачем они тут? Наверное, чтоб сразу впечатлить покупателя низкой ценой! Нет. Цель такая же — заставить изначально взять хоть что-то. Если человеку не нужна лук и капуста, то пусть возьмет хотя бы колу с чипсами по желтой цене.

Еще раз, задача №1 — чтоб покупатель не ходит по магазину с пустыми руками. Дальше уже будут подсовывать ему доп продажи со страйп-лент или заманивать на » типа выгодные акции «, но начинать надо с малого.

Есть прямая зависимость от количества времени проведенного человеком в магазине и суммой, которую он оставит на кассе.