Что Означает Показатель Товарный Запас в Пятерочке

🗣 Например, продукты питания с минимальными сроками реализации (хлебобулочные, кисломолочные изделия и т. п.) всегда представлены в более широком ассортименте и количестве, чем элитный алкоголь, где речь может идти об 1-2 бутылках на весь супермаркет.
☑ что такое товарный запас в пятерочке

Как рассчитать товарный запас в днях: формула

Расчет оптимального размера товарного запаса для магазина «Пятерочка №4177»

Данные табл.2.3.4 говорят о том, что товарооборот по товарным группам магазина «Пятерочка №4177» в 2024 году по сравнению с 2024 годом увеличился за счет увеличения поступления товаров (95906-33161, 2=62744, 8 тыс. руб.) и увеличения товарных запасов на начало года(14698 – 12672=2021 тыс. руб.).

Забрать промокод: Пакет Х5 за 1 руб

АВС — анализ ассортимента магазина «Пятерочка №4177» за 2024 год

Данные табл.

(читать далее...)

Рис. 3.1. Пути оптимизации торгового ассортимента в магазине «Пятерочка №4177»

Как было выявлено в предыдущей главе, наиболее слабые позиции в ассортиментной политике предприятия связаны с товарной группой чай. Далее представим варианты решения проблем для товарной группы чай в магазине «Пятерочка №4177». Основные мероприятия по решению проблемы представлены на рис.3.1.1.

Также спаду розничного товарооборота способствует увеличение выбытия товаров на 5782, 7 тыс. руб.(6282, 9-500, 2) и увеличение запасов на конец года на 33574, 1 тыс. руб. Предприятию необходимо снижать выбытия товаров за счет снижения боя, лома, порчи, хищения, недостачи товаров, а также снижать запасы на конец периода путем проведения различных акций в конце и в течение года.

Рис. 2.3.1. Сводный АВС-анализ ассортимента магазина «Пятерочка №4177» за 2024-2016гг.

Далее представим варианты решения проблем для товарной группы чай в магазине Пятерочка 4177.

2. Пути повышения качества управления ассортиментом на предприятии
2.1. Основные направления совершенствования ассортиментной политики предприятия

Доступность товара в розничном магазине

Некорректные страховые запасы магазина

Товарный запас в днях и управление товарными запасами в торговле

Причины роста товарных запасов в торговле.

Скрытый текст

Пересортица товара
В результате пересортицы одна позиция продается и уходит в отрицательные остатки, а другая стоит без движения. Из-за путаницы на остатках висит товар, которого нет, что формирует виртуальный товарный запас в программе.

Излишки

Чтобы выявлять позиции, увеличивающие товарный запас в днях, рассматриваем каждую группу товаров в отдельности. Скоропортящийся товар

Товары с длительным сроком годности

- Расширяем выкладку
- Стимулируем перекрестные продажи (cross-промо). Например, открывашки ставим рядом с пивом.

В магазин пришел больший объем, чем было заказано, но расхождения не проведены в программе. В результате фактические остатки расходятся с данными в программе.

Норма товарного запаса в днях

расширенная выкладка по товарам с низкими продажами.

по категориям

Например, в магазине 70 упаковок молока.
За последние 14 дней продалось 98 упаковок.
Рассчитываем средние продажи в день: 98 / 14 дней = 7 шт.
В среднем продается 7 штук в день.
Следовательно, 70 штук, продаваясь по 7 в день, закончатся через 10 дней, значит, наш запас – на 10 дней.

§ Итак, товарный запас в днях для каждого вида продукции – период, за который этот запас будет реализован. В каждом конкретном случае расчета учитывают такие обстоятельства:
🏫 Рассмотрим порядок расчета запаса товаров для скоропортящейся продукции и продукции с длительным сроком использования.

Содержание